Vanuit het restaurant is er een grote zaal bereikbaar, de Expo. Dit is de grootste ruimte in de Tolhuistuin. Voorheen de vaste ruimte voor exposities, nu ook in gebruik voor andere besloten en openbare evenementen. Met een max capaciteit van 300 zitplaatsen in theateropstelling is deze zaal geschikt voor presentaties, conferenties, maar ook voor diners, borrels en andere evenementen. De zaal heeft een prachtig uitzicht over het IJ en Overhoeks en kan sfeervol worden ingericht. Er is een schuifwand die het mogelijk maakt de ruimte op te delen (in Expo noord en Expo zuid), waardoor je goed uit de voeten kunt als je met de grote groep uiteen wilt in kleinere sessies.