Tolhuistuin Banqueting
${ slide.title }
${ slide.title }
Cateringpakketten
Lunch
Borrelpakketten
Diner
Tussendoortjes & Planken
Om keuzestress te beperken hebben we een aantal vaste pakketten samengesteld die jullie de dag door helpen. Alle items zijn ook los te bestellen. Prijzen inclusief BTW.
Standaard cateringpakket
Ochtend dagdeel
per person €15,60
Koffie en thee buffet met verse theesoorten, warme melk en aangekleed water
Zoete plank bij binnenkomst // In de pauze een fruitschaal
Ochtend dagdeel & lunch
per person €28,60
Koffie en thee buffet met verse theesoorten, warme melk en aangekleed water
Zoete plank bij binnenkomst // In de pauze een fruitschaal
Lunch // 12 uurtje óf lunchbuffet met (vega) broodjes en een soepje
Middag dagdeel
per person €17,70
Koffie en thee buffet met verse theesoorten, warme melk en aangekleed water
Fruitschaal bij binnenkomst // in de pauze een hartige plank // fris buffet
Lunch & Middag dagdeel
per person €31,20
Koffie en thee buffet met verse theesoorten, warme melk en aangekleed water
Lunch // 12 uurtje óf lunchbuffet met (vega) broodjes en een soepje
Fruitschaal bij binnenkomst // In de pauze een hartige plank // fris buffet
Hele dag
per person €34,80
Koffie en thee buffet met verse theesoorten, warme melk en aangekleed water
Zoete plank bij binnenkomst // In de ochtendpauze een fruitschaal
Als lunch een 12 uurtje óf lunchbuffet met (vega) broodjes en een soepje
In de middagpauze een hartige plank // fris buffet
Uitgebreid cateringpakket
Ochtend dagdeel
per person €19,75
Koffie en thee buffet met verse theesoorten, warme melk, aangekleed water
Ontbijtplank bij binnenkomst // In de pauze een smoothie
Ochtend dagdeel & lunch
per person €43,70
Koffie en thee buffet met verse theesoorten, warme melk, aangekleed water
Ontbijtplank bij binnenkomst // In de pauze een smoothie
Shared of walking lunch (drie gerechten p.p. geserveerd op lange schalen of handzame bordjes)
Middag dagdeel
per persoon €21,85
Koffie en thee buffet met verse theesoorten, warme melk, aangekleed water
Smoothie bij binnenkomst // in de pauze een gezonde plank // fris buffet
Lunch & Middag dagdeel
per person €45,25
Koffie en thee buffet met verse theesoorten, warme melk, aangekleed water
Shared of walking lunch (drie gerechten p.p. geserveerd op lange schalen of handzame bordjes)
Smoothie bij binnenkomst // In de pauze een gezonde plank // fris buffet
Hele dag
per person €51,50
Koffie en thee buffet met verse theesoorten, warme melk, aangekleed water
Ontbijtplank bij binnenkomst // In de ochhtendpauze een smoothie
Shared of walking lunch (drie gerechten p.p. geserveerd op lange schalen of handzame bordjes)
In de middagpauze een gezonde plank // fris buffet
Groepen tot 30 personen kunnen, mits er tafels beschikbaar zijn, lunchen in ons restaurant. Onderstaande opties kunnen aan tafel geserveerd worden of op buffetten, tenzij anders vermeldt staat. Prijzen inclusief BTW.
12-uurtje < 30 personen
Seizoenssoep, vegetarische kroket, gesneden brood, broodje met hummus en een kleine salade
per person €13,50
Lunchbuffet met zuurdesembroodjes (wit/bruin) en een seizoensoep: > 30 personen
Beleg:
per person €13,50
Mosterdkaas en wasabi mayonaise
BLT broodje BBQ tempeh, lettuce en tomaat met knoflook mayonaise
Kidneybeanspread met groosterde pompoen en amandelen
Tom kha soep
Aanvullende salade
Keuze uit:
per person €6,75
Salade caprese met buffelmozzarella, caponata en 12 jaar gerijpte balsamico
Salade van geroosterde pompoen, lima bonen, pittige Turkse peper, balsamico uitjes en tahin-yoghurt dressing
Caesar salade van little gem met gekookt ei, Parmezaanse kaas en knoflookdressig
Sharing of walking lunch
Voorbeeld menu:
per person €24,00
Vooraf // Gesneden brood met olijfolie en dukkah
Koud // Buffelmozzarella met caponata; Siciliaanse zoetzure groenten, een toast van Turks brood en 12 jaar gerijpte balsamico
Warm // Pulled paddo van oesterzwam en portobello op een tostada met avocado dip en lauwwarme crème van zoete aardappel
Warm // Plantbased smashburgers met unagi, knoflooksaus en zoetzuur van komkommer op brioche broodjes
Soep hotpot
per person €6,50
Afsluiten of aanvangen met een borrel? Ook hiervoor bieden we verschillende opties. Dit kan besloten door bijvoorbeeld een zaal (langer) te huren, maar vaak hebben we ook genoeg ruimte in ons café restaurant waar je onder het genot van een hapje en drankje kunt afsluiten. We hebben voor het gemak een paar pakketten samen gesteld, dan ben je in 1 keer klaar, maar dit kan ook op nacalculatie en de borrelhapjes kunnen los worden besteld. De pakketten zijn voor 1 uur borrelen. Prijzen inclusief BTW.
Borrelpakketten
Borrelpakket 1 (per uur)
per person €15,00
Onbeperkt Hollands drankassortiment aan de bar
Tafelgarnituur en 2 simpele bittergarnituren p.p.
Borrelpakket 2 (per uur)
per person €16,50
Onbeperkt Hollands drankassortiment aan de bar
Tafelgarnituur, 2 simpele bittergarnituren en 1 borrelhap p.p.
Borrelpakket 3 (per uur)
per person €22,50
1 glas cava
Onbeperkt Hollands drankassortiment aan de bar
Tafelgarnituur, 1 simpele bittergarnituur en 2 luxe borrelhapjes p.p.
Luxe borrelhapjes
Vegetarische borrelgarnituur, mix van;
per person €2,90
Mini truffelkroketjes
Vegan kiploempia
Indonesische oliebol van mais, peper en hoisin
Vegan pinsa romana met mascarpone, nduja, preiringen en zongedroogde tomaat
Geserveerd met mosterd, chilisaus en hoisin
Bittergarnituur
Vegetarische borrelgarnituur
per person €1,10
Kaasrolletjes
Vegan bitterballen
Arancini
Samosa's
Gemengde bittergarnituur
Per persoon €1,10
Kaasrolletjes
Vegan bitterballen
Vegetarische Samosa's
Arancini
Vlammetjes
Borrelplanken Voor op de (sta)tafel
Tafelgarnituur
per plate €9,00
Zoutjes van gedroogde tuinbonen
Noccelarra olijven
Kaasstengels
Gezonde plank
per persoon €5,75
Cruditeé met huisgemaakte Heks'nkaas en hummus
Ook voor een verzorgd privé diner ben je bij ons aan het juiste adres. In ons restaurant serveren we kleine gerechten uit alle windstreken om op tafel te delen. Voor een privé diner aan tafel hanteren we hetzelfde concept, 'shared dining'. Een andere optie die we bieden is een 'walking dinner'. Hierbij is de zaal als voor een receptie ingericht en kunnen gasten rondlopen, hangen en zitten waar ze willen. We serveren gerechtjes op kleine bordjes om uit de hand te eten, wat een wat meer informele en flexibele setting creëert. We kunnen in de tuin ook uitgebreide diners verzorgen. We hebben hier iets andere middelen en de menu opties worden daarop afgestemd.
Diner aan tafel Shared dinner. Voorbeeld menu
Koud
p.p. vanaf €35,00
Hummus board met Tasty Tom tomaten, groene paprika, maïs, boekweit en radijs met flat bread
Mozzarella met caponata en toast van Turkse pide en 12 jaar oude Balsamico van Giusti
Warm
Turkse bulgur met plantbased beyond burger, tzatiki en spicy tomaten tapanade
Strudel van spinazie, champignons en feta met chermoula
Vegan rendang op gele kleefrijst met ketjapsaus en seroendeng
Desserts
incl. desserts €40,00
Cheesecake met rood fruit en bodem van oreo
Vegan sticky toffee met caramelsaus
Surinaamse amandel- en cassavecake
Walking dinner Voorbeeldmenu
Bij een walking dinner worden er 5 kleinde bordjes en glazen met gerechtjes uitgelopen met aansluitend dessert. Het menu is standaard vega/vegan maar kan aangepast naar een gemengd menu.
Koud
p.p. vanaf €35,00
Tartaar van oven geroosterde biet met avocado crème, chimichurri en Colmans mosterd
Vegan tonijn in een Thaise koude bouillon op wakame met Wasabimayonaise en een seaweed cracker
Warm
Mediteraanse beyond burger op gebakken polenta, Parmezaanse kaas en arrabiata saus
Strudel van spinazie, champignons en feta
Dahl makhani met za'atar sticks en vegan kerrie room
Desserts, bijvoorbeeld:
Incl. desserts €40,00
Cheesecake met rood fruit en een bodem van oreo
Vegan Sticky toffee met caramel
Surinaamse amandel- en cassavecake
Zomermenu Alleen in de Tuin; voorbeeldmenu BBQ
Koud (voor iedereen)
p.p. vanaf €42,00
Caesar salade van romane sla met croutons, vegan knoflookmayonaise en Parmezaanse kaas
Bietensalade met burrata, Colemans mosterd, olijfolie en basilicum
Salade pompoen met vegan tahindressing, balsamico uitjes, peper en limabonen
Standaard aangevuld met diverse soorten brood met dips
Voor vleeseters (50%)
Bangkok saté met pindasaus, kroepoek, atjar en seroendeng
Runderburger met een broodje en garnituur
Lams shaslick
Voor vegetariërs (50%)
Burger op een potatobol en chermoula // vegan
No bratworst met zuurkool en een olijflolie broodje
Mexicaanse wrap met quacamole // vegan
Dessert
Watermeloen en fruitsalade
Tijdens jullie bijeenkomst zijn er vast en zeker momenten waarop jullie een tussendoortje kunnen gebruiken. Mocht er niks lekkers tussen staan, denken we graag met jullie na over wat we kunnen serveren.
Tussendoortjes alles is huisgemaakt
Vers fruit
per stuk €1,40
Bananenbrood
per stuk €2,90
Vegan noten-fruitreep
per stuk €2,90
Croissants
per stuk €2,85
Mini quiche
per stuk €3,85
Smoothie
per stuk €5,00
Planken
Zoete plank
p.p. €3,50
Met bijvoorbeeld: Brownie, blondie en boterkoek
Hartige plank
p.p. €3,50
Met bijvoorbeeld: Tartelette van pulled paddo met truffel en Gruyère, Mexicaanse mini empanada en een muffin van courgette en Parmezaanse kaas
Ontbijtplank
p.p. €5,75
Met bijvoorbeeld: Croissants, muffins, koffiebroodjes, yoghurt met granola en rood fruit
Gezonde plank
per person €5,75
Met bijvoorbeeld: Uitgebreide crudité van groenten met hummus
Faciliteiten
Alle zalen zijn door ons ingericht met een standaard set meubels en techniek. Mocht je hier een eigen draai aan willen geven, of is het simpelweg niet voldoende voor het aantal gasten, kan dit natuurlijk worden aangepast. Wij kunnen alle gewenste extra's voor jullie inhuren.
Ons personeel staat altijd klaar om jullie een geslaagde dag te bezorgen. Afhankelijk van wat jullie precies van plan zijn, kunnen wij een goede inschatting maken hoeveel paar handen er nodig zullen zijn en welke specialiteit ze moeten hebben.
Inrichting
Techniek
Personeel
Meubels Meubels van Tolhuistuin of extern bedrijf, exclusief bezorgkosten
Statafels
vanaf €20,00
Koppelbare kuipstoel
per piece €1,65
Tafel 6 personen inclusief linnen
per stuk €15,00
Kleine klaptafel (60x90)
per stuk €3,50
Presentatiemiddelen
Flipover inclusief papier
per stuk €26,00
1 Post-it blok en 1 pen
samen €3,75
Schrijfblok
vanaf €2,50
AV apparatuur Van Tolhuistuin of via extern bedrijf, exclusief bezorgkosten
Ledscherm 75"
€280,00
Ledscherm 47"
€180,00
Beamer en scherm Zonzij
€200,00
Clicker
€15,00
Livestreampakket
Op uitvraag
Geluidsapparatuur
Draadloze microfoon
€125,00
Extra microfoon met snoer (sm58)
€20,00
Extra geluidstafel
vanaf €150,00
DJ-set
€300,00
Tafelmicrofoon
€30,00
Photobooth
vanaf €375
Techniek
Technicus
per uur €47,50
Catering
Bedieningsmedewerker
per uur €31,00
Barmedewerker
per uur €31,00
Publiek
Garderobemedewerker
per uur €31,00
Kassamedewerker
per uur €31,00
Floormanager
per uur €38,50
Beveiliging
per uur €47,50
Zalen
Wij rekenen een uurtarief voor onze zalen. Voor de opstart gaan we uit van opstartkosten en reserveren daarbij de ruimte voor maximaal 4 uur inclusief op en afbouw. Bij onze vergaderruimtes starten we met 2 uur inclusief op en afbouw.
IJzaal
Zonzij
Galerij
Club
THT-kamer
Arthur Staal-kamer
Boardroom
Flexruimte
Tuin
Tuinhuis
IJzaal
Deze middelgrote ruimte grenst aan ons restaurant en heeft een spectaculair uitzicht over het IJ. De ruimte is bij uitstek geschikt voor dag-bijeenkomsten tot 60 personen, recepties tot 175 gasten of eventueel een walking dinner tot 150 gasten.
Tarieven Exclusief personeel, techniek en catering
Opstartkosten (maximaal 4 uur inclusief op en afbouw)
€625,00
5-6 uur
€775,00
7-8 uur
€925,00
Zonzij
De Zonzij is een lichte en ruime zaal met een uitzicht over zowel de Tuin in de Tolhuistuin als op het IJ. Een veelzijdige ruimte die bijvoorbeeld goed gebruikt kan worden voor een plenaire bijeenkomst voor 40 tot max 150 gasten, voor een gezellig feest voor 100 tot 250 gasten, een receptie of walking dinner voor 75 tot 175 gasten of een zittend diner voor 50 tot max 140 gasten.
Tarieven Exclusief personeel, techniek en catering
Opstartkosten (max. 4 uur inclusief op en afbouw)
€700,00
5-6 uur
€875,00
7-8 uur
€1050,00
Galerij
Dit is de grootste plenaire ruimte in de Tolhuistuin. Voorheen de vaste ruimte voor exposities, nu ook in gebruik voor andere besloten en openbare evenementen. Met een max capaciteit van 300 zitplaatsen in theateropstelling is deze zaal geschikt voor presentaties, conferenties, maar ook voor diners, borrels en andere evenementen. Er is een schuifwand die het mogelijk maakt de ruimte op te delen (in Galerij midden en Galerij klein), waardoor je goed uit de voeten kunt als je met de grote groep uiteen wilt in kleinere sessies.
Tarieven Exclusief personeel, techniek en catering
Opstartkosten (max. 4 uur inclusief op en afbouw)
€900,00
5-6
€1075,00
7-8
€1250,00
Club
De Club heeft in eerste instantie een culturele bestemming en wordt geprogrammeerd door onze partner Paradiso. Wanneer het programma het toelaat is de ruimte ook beschikbaar voor verhuur.
Tarieven Exclusief personeel, techniek en catering
Opstartkosten (max. 4 uur inclusief op en afbouw)
€900,00
5-6 uur
€1075,00
7-8 uur
€1250,00
Tarieven inclusief gebruik foyer Exclusief personeel, techniek en catering
Opstartkosten (max. 4 uur inclusief op en afbouw)
€1175,00
5-6
€1450,00
7-8
€1725,00
THT-kamer
Deze vergaderkamer met spectaculair uitzicht over 't IJ en de stad heeft een maximale vergadercapaciteit van 16 personen. Deze ruimte is bij uitstek ook heel geschikt voor een privé diner vanwege de gunstige ligging t.o.v. het restaurant.
Tarieven Huur van de ruimte per uur
Eerste twee uur
€175,00
Elk extra uur
€75,00
Maximale dagprijs
€550,00
Privé diner vanaf 18.00u
excl. catering €175,00
Arthur Staal-kamer
Deze rustige vergaderkamer heeft plek voor maximaal 17 mensen. Door de ramen rondom en het uitzicht over de tuin een rustgevende en inspirerende plek.
Tarieven Huur van de ruimte per uur
Eerste twee uur
€275,00
Elk extra uur
€75,00
Maximale dagprijs
€650,00
Boardroom
Een lichte ruimte met het stadse van het Overhoeksplein aan de ene zijde, en groen van onze tuin aan de andere. Deze ruimte is geschikt voor vergaderingen aan tafel tot 10 personen.
Tarieven Huur van de ruimte per uur
Eerste twee uur
€175,00
Elk extra uur
€75,00
Maximale dagprijs
€550,00
Flexruimte
Deze ruimte is goed in te zetten als extra workshop ruimte met maximaal 30 gasten in theateropstelling, of voor een vergadering met 10 mensen in een cabaretopstelling.
Tarieven Huur van de ruimte per uur
Eerste twee uur
€275,00
Elk extra uur
€75,00
Maximale dagprijs
€650,00
Tuin
De Tuin heeft in eerste instantie een culturele bestemming waarin we veel open en toegankelijk programmeren, maar wanneer het programma het toe laat zijn er vele opties beschikbaar voor een onvergetelijk besloten evenement.
Tarieven
Tuin volledig besloten
€5000,00
Tuinhuis
Het Tuinhuis heeft in eerste instantie een culturele bestemming waarin we veel open en toegankelijk programmeren, maar wanneer het programma het toe laat zijn er vele opties beschikbaar voor een onvergetelijk besloten evenement.
Tarieven Exclusief personeel, techniek en catering
Opstartkosten (max. 4 uur inclusief op en afbouw)
€575,00
5-6 uur
€725,00
7-8 uur
€875,00