Eten & drinken

Openingstijden

Café-Restaurant

Wij zijn iedere dag geopend voor lunch en diner van 12:00 tot 00:00.

Lunch serveren we van 12:00 tot 16:00
Diner serveren we iedere dag vanaf 17:30
Op di t/m za serveren we diner tot 22:00, op zo & ma tot 21:00

Reserveren kan via de knop rechtsonder. Groepen vanaf 10 personen vragen we te mailen naar reserveren@tht.nl. Ook voor overige vragen kun je terecht op dit email-adres.

Wij accepteren alleen elektronische betalingen, geen cash.

Café-restaurant THT

THT bevindt zich in het Paviljoen van de Tolhuistuin. Op het menu staan kleine gerechten uit de verschillende windstreken die uitnodigen om te delen. Op deze manier kun je een lange culinaire ontdekkingsreis maken. Maar is er ook voor degene die op doorreis is naar een volgende bestemming volop keuze.

Menukaart

Groepsmenu

Drank & Lunch Diner Allergenenkaart

Wil je met een groep komen dineren? Neem contact op via reserveren@tht.nl. Wij raden vanaf 15 personen een groepsmenu aan, vanaf 20 personen is dit verplicht.

Hoe werkt het?

Ook het groepsmenu staat in het teken van shared dining. Als groep start je met een selectie van heerlijke koude gerechten. Na de koude ronde komt er aan assortiment van warme gerechten verdeeld over de tafel, rekening houdend met eventuele dieetwensen en/of allergieën. Genoeg voor iedereen en een mooie afwisseling in smaken.

35,-

Assortiment van;

Rendang van jackfruit met cassave, sambal van tempeh en zoetzuur van gember

Hartige kateifi; gesponnen filodeeg met spinazie, champignons en feta, uit de oven

Gebakken kibbeling met tartaarsaus

Dahl van zwarte linzen, met spinazie, amandelen, yoghurt en naan

Parmigiana all'arrabbiata met aubergine en mozzarella

Peking eend met hoisin, "pepperdjam" en een zwarte sesamcracker

Plant-based smashburgers met unagi, knoflooksaus en zure bom op brioche broodjes met Roseval aardappeltjes

Empanada van brioche met chili sin carne en mole rojo met chili, banaan en chocolade

Kipsate van kippendijen met echte pindasaus en knoflookpopcorn

Pulled paddo van oesterzwam en portobello op een tostada met een lauwwarme creme van zoete aardappel en chipotlemayonaise

Ravioli gevuld met aardappel, munt en Pecorino geserveerd met antiboise

Flammkuchen met Gruyère, "bacon", crème fraîche, ui en rode peper

Selectie van koud;

Chili hummus met geroosterde puntparika, granaatappel, Tarragona olijfolie en een zacht pide broodje

Geroosterde pompoen met een tahindressing en krokante kikkererwten

Buffelmozzarella uit Amsterdam met caponata; Siciliaanse zoetzure groenten en 12 jaar gerijpte balsamico

Bonbon van vegan tonijn in een koude Thaise bouillon met koriander- en kimchimayonaise en krokante nori

Huisgemaakte nacho's met verse quacamole

Wij accepteren alleen elektronische betaling, geen cash.

Wij werken met lokale en seizoensgebonden producten, het is mogelijk dat de kaart enigszins afwijkt.

De allergenenkaart toont gerechten zonder aanpassingen. Eventuele wijzigingen aan het gerecht zijn in overleg mogelijk.

Horeca in de Tuin ieder weekend open!

Elke zaterdag en zondag is de horeca in de Tuin vanaf 12:00 al open. Kom langs voor een hapje of drankje tussen het groen.

lees meer

Duurzaam & lokaal Duurzaam & lokaal Duurzaam & lokaal Duurzaam & lokaal

25-05-23

Tuin za & zo open voor taco's en drankjes

Iedere zaterdag en zondag is de Tuin al om 12:00 open voor een hapje en een drankje

lees meer
16-05-23

Restaurant tegen voedselverspilling

Samen met Instock in 2023 al bijna 2000 kilo eten gered van verspilling!

lees meer
26-04-23

Zomer in de Tuin: mei!

Tussen de bomen kan je genieten van livemuziek, markten, voorstellingen, kantoortuin, yoga, dansen & veel meer!

lees meer
07-04-23

Nieuwe kaart in het restaurant

Nieuwe gerechten en lentedrankjes op de kaart

lees meer
31-01-23

Het restaurant zoekt ervaren medewerkers

Heb jij ervaring in de horeca en zoek je een leuke nieuwe werkplek?

lees meer
13-01-23

Borrelen op vrijdag en zaterdag

Het mooiste uitzicht, verse cocktails en DJ vanaf 21:00

lees meer
02-11-22

Helping the Homeless; We doen weer mee met StreetSmart Amsterdam

Samen met 100 andere horecaondernemers zamelen we geld in voor daklozen in Amsterdam

lees meer
17-10-22

Geheel vegetarisch menu tijdens Warming Up Festival

Van 26 oktober tot 1 november zal er in het restaurant een geheel vegetarische menukaart zijn

lees meer
06-04-22

Zaterdagmarkt in de zomer

Kledingruil, boekenmarkt, Onafhankelijke Labelmarkt en meer...

lees meer
07-01-22

Kom ons horecateam versterken!

We zijn hard op zoek naar gemotiveerde en gastvrije mensen die ons team komen versterken.

lees meer