Nieuwe kaart in het restaurant

De kaart heeft weer een update gehad. Deze keer niet alleen qua gerechtjes, er zijn ook wat frisse nieuwe smaken te vinden op de drankkaart.

De zomerfavoriet; de in zijn geheel gekookte artisjok is terug! Daarnaast is er een nieuwe hele oude bekende in terug. Dat is de lontong met tahoe, tempeh, tauge, komkommer, gefrituurd ei en ketjap. Een vernieuwde flammkuchen is een vegetarische variant van de klassieker. Deze komt nu met Gruyère, "bacon"crème fraîche, ui en een rode peper.

Ook de desserts zijn onder handen genomen. De lemon posset komt vanaf nu met frambozen, er is een chocolade parfait bijgekomen en de eton mess is terug van weggeweest.

Op de drankkaart is vanaf nu de superfrisse Magnolia spring toegevoegd. Een aperitief van magnolia siroop van de Roze Bunker met Wijnand Fockink Gin, Sourcy Rood en limoen. Daarnaast is de Sour Ale van Homeland, Lorre, terug voor een comeback op het terras.