Over Ons Horeca

Tolhuistuin is een culturele hotspot aan het IJ waar je in Amsterdam 24-uur per dag terecht kunnen voor een divers cultureel programma. Aan het IJ bevindt zich een dynamisch en gezellig shared dining restaurant met ruim 200 zitplaatsen, met twee grote terrassen buiten. Naast de grote idyllische tuin hebben we een concertzaal en diverse andere ruimtes en zalen voor zakelijke en culturele evenementen.

Organisatie

THT is een publiek-private samenwerking bestaande uit horecaondernemers Tijmen Vermaas en Remko Struijk, en Stichting Paradiso. Stichting Tolhuistuin en Stichting Paradiso zijn de programmerende partners voor het culturele programma. THT is huurder en exploitant van het restaurant en de zalen in het gebouw. THT draagt hierbij verantwoordelijk voor alle zaken die verband houden met het operationeel beheer van het Paviljoen, de exploitatie van de verschillende (horeca)locaties en de uitvoerende personele programmabezetting. De horeca- en zakelijke verhuuractiviteiten van THT zijn een onmisbare financieringsbron voor de culturele programma's in Tolhuistuin. Zo houdt THT de kosten laag voor het culturele programma en draagt THT jaarlijks financieel bij aan het programma van Stichting Tolhuistuin en Paradiso.

Team

Bij THT werken we met een team van 150 medewerkers. Een groot deel hiervan staat op de vloer om alle gasten een zo fijn mogelijk verblijf te bieden. Van onze koks en techniek, tot afwassers en bediening, iedereen is een onmisbare pion in de ervaring van onze gasten. Daarnaast hebben we achter de schermen zo'n 20 mensen op kantoor om alles in goede banen te leiden.