Bevrijdingsdag: maaltijdsoep voor Noord
Eigenlijk zouden op 5 mei 2020 op 111 plekken in de stad mensen aanschuiven voor een Vrijheidsmaaltijd op Bevrijdingsdag; op pleinen en in parken, op podia en in straten, om te vieren dat we in een vrije stad leven, verbonden met elkaar.
Maar dat we vanwege de coronamaatregelen niet meer samen kunnen eten, betekent niet dat we niet op een mooie manier samen stil kunnen staan bij Bevrijdingsdag 2020. Juist nu het samenleven zo beperkt is en veel vanzelfsprekende vrijheden opgeschort zijn, is er veel behoefte aan saamhorigheid. Juist nu moeten we goed naar elkaar omkijken.
Op uitnodiging van het Amsterdams 4 en 5 mei comité hebben Michelin-chef Joris Bijdendijk en Samuel Levie ‘de smaak van de stad’ gevangen in een Vrijheidsmaaltijdsoep. Deze speciale blikken Vrijheidsmaaltijdsoep worden vormgegeven door kunstenaar Piet Parra en de soep is een cadeau aan de stad. De Tolhuistuin heeft vandaag blikken soep door Amsterdam-Noord gebracht naar gezinnen die dat goed kunnen gebruiken. In het pakket zat ook nog een heerlijk brood van de Bakkerszonen.
Vrijheidsgedicht van Maartje Smits
Bij het blik soep zit een gedicht van Noordse dichteres Maartje Smits, dat ze speciaal voor deze gelegenheid schreef.
maatregelen voor vrije mensen
onze woonkamer krimpt en gesprekken staan op
repeat alsof alles is verboden nu
maar we zijn vrij te blijven
vrij te komen
vrij te gaan
vrij met bezoek op afstand
te frisse neuzen te vriendelijke boodschappen op het raam
vrij sowieso alles vrij te schrijven krijsen videobellen krijten op de stoep
boodschappen voor oma achterlaten
iedereen is vrij veilig aan het werk of vrij
te klussen webshoppen sjansen door het raam
vrij vals het Wilhelmus zingend de deur dichtsmijten
barbecueën op het balkon
vrij je rommelzolder aan de straat te zetten
vrij tuinieren joggen zwaaien slaan
vrij met tegenwind
in afzondering
vrij contactloos
even vrij zijn we te kniezen klikken klagen zeuren
en als het allemaal te veel wordt zijn we zelfs vrij
verstoppertje te spelen in de pauze onderduiken
voor de lol
buiten zijn we vrij en thuis kunnen we bezorgen
fooi via elleboogtikkies doen alsof het een hotel is
we zijn vrij de soep te delen
het zout door te geven
vrij het eten te laten staan
Zelf soep koken?
Bekijk hier het recept. In Pakhuis de Zwijger is er op 5 mei vanaf 16:30 een live talkshow. We gaan live koken met Joris Bijdendijk en Samuel Levie om dan om 18:00 uur gezamenlijk de soep te eten. ook zijn er toespraken van Burgemeester Femke Halsema en van de Voorzitter van het 4 en 5 mei comité Amsterdam, Job Cohen en bijdragen van Jerry Afriyie, Mercedes Coco, Howard Komproe en Daan Borrel.
-
29-04-25Werken in het groen? Onze Kantoortuin opent weer op 1 mei!Kom jij lekker werken in de Tuin? Is het tijd voor een frisse neus? Van mei tot en met augustus openen we weer de Kantoortuin in onze prachtige stadstuin.
-
31-03-25Geld voor 12 nieuwe projecten in Noord
De Toekomstraad selecteert maar liefst twaalf verse projecten voor subsidie om Noord mooier, gezonder en toekomstbestendiger te maken.
-
03-10-24Toekomstraad kiest opnieuw zeven projecten voor 'Het Loket'
De Toekomstraad van Het Loket is opnieuw druk in beraad gegaan. Na de eerste ronde, waarin 7 duurzame initiatieven werden gekozen, was het afgelopen week tijd voor de tweede beslisbijeenkomst.
-
30-07-24Paradijs: exclusief huisbier met Walhalla Brewing
In samenwerking met Walhalla Brewing hebben we een nieuw, eigen, exclusief bier op de kaart, precies op tijd voor zomerse dagen op het terras.
-
16-05-24THT aan Zee terras weer open voor een borrel in de zon
We kunnen weer van lange avonden op het terras in de zon genieten aan de voorkant bij THT aan Zee.
-
06-05-24Kantoortuin gaat weer open bij Tolhuistuin
Kom jij lekker werken in de Tuin? Is het tijd voor een frisse neus? Van mei tot en met augustus openen we weer de Kantoortuin in onze prachtige stadstuin.
-
19-03-24Toekomstraad kiest eerste projecten 'Het Loket'
Ons subsidieprogramma waarin we samen met jonge mensen uit Noord financiële steun geven aan initiatieven van bewoners, creatieve makers en ondernemers rondom klimaat en duurzaamheid in Noord.
-
14-03-24GEZOCHT: Beginnende kunstenaars!
Tolhuistuin organiseert de LET’S F*CKING PAY FOR ART markt, de markt voor beginnende kunstenaars.
-
20-11-23Tolhuistuin opent 'Het Loket'
Een subsidie-netwerkprogramma voor 45 kleinschalige, bottom-up projecten voor en door Amsterdam-Noord gericht op duurzaamheid.
-
20-11-23Meld je aan voor de 'Toekomstraad'
Ben je tussen de 16-30 jaar? Meld je aan en bepaal hoe Amsterdam-Noord eruitziet komt te zien. De 'Raad voor de Toekomst' selecteert voor een duurzamer Noord.